Lin Mendivil Alvarado/
En 224 páginas, el Manual de prácticas de fenómenos de transporte y termodinámica II ofrece material didáctico actualizado para alumnos que cursan el Laboratorio de Ingeniería Química II, libro que ayudará a los estudiantes llevar a la práctica los conocimientos teóricos que reciben en el aula.
Una de las autoras de este material, Onofre Monge Amaya, comentó que la primera edición de la obra data de 1990, y esta segunda edición incluye ejercicios prácticos de termodinámica, ya que la versión inicial sólo contemplaba aspectos relacionados con fenómenos de transporte.
Este manual recoge la experiencia docente de Monge Amaya, así como de los docentes investigadores Jaime Varela Salazar y Flérida Adriana Mejía Zamudio; se trata de un material que “surge de la necesidad de que los alumnos hagan prácticas y que no sólo vean la parte teórica” de estas áreas del conocimiento.
Explicó que las prácticas de fenómenos de transporte, se refieren “a todo lo que tiene fluir, ya sea sólido o líquido, y para ello, de manera matemática se tiene que diseñar cómo se va a transportar —esa sustancia— con base en ecuaciones y a principios de viscosidad o temperatura”, dijo, mientras que lo relacionado a termodinámica habla de los principios de calor.
De acuerdo al índice del citado material, se presenta un total de 20 prácticas sobre viscosidad de líquidos, tiempo de drenado de un tanque, factor de fricción, perfiles de velocidad y de temperatura en sólidos, conductividad térmica de sólidos, calorímetros y transmisión de calor, sólo por citar algunos.
La presentación del manual estuvo a cargo del maestro Manuel Balcázar Meza, quien felicitó a los docentes por este material, el cual invita a la reflexión y brinda una descripción teórica del tema que se abordará en la práctica, y también resaltó la pertinencia e interés del contenido.