Ciencias Nutricionales del campus Cajeme inicia proceso de acreditación

Lin Mendivil Alvarado

Los retos que el actual contexto presenta al sector universitario están enfocados a la flexibilidad académica, capacidad de adaptación y rápida respuesta a problemas emergentes en la sociedad, así lo consideró el rector de la Universidad de Sonora, Enrique Fernando Velázquez Contreras, durante la sesión de apertura de evaluación de la Licenciatura en Ciencias Nutricionales del campus Cajeme.

En reunión virtual con representantes de los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (Ciees), la autoridad universitaria comentó que después del sector salud, las universidades son las que más han apoyado mediante proyectos de diversa índole a enfrentar cuestiones asociadas a la contingencia sanitaria que actualmente se vive.

“Hemos demostrado -las universidades- que sí podemos, y efectivamente tenemos que cambiar nuestros planes de estudio a esa flexibilidad para poder retomar inmediatamente los problemas que nos presenta el entorno”; y en este sentido comentó que la Universidad de Sonora se adaptó rápidamente al esquema virtual a distancia a fin de brindar continuidad a la parte académica de esta casa de estudios.

Destacó también que los organismos evaluadores generaron rápidamente un protocolo para realizar las evaluaciones de calidad correspondientes, y en este sentido agradeció a los académicos visitantes el trabajo y tiempo que dedicarán a la Universidad de Sonora en esta evaluación con fines de acreditación, pues se trata de una sesión que requiere un arduo trabajo de preparación y también posteriormente a la evaluación.

Velázquez Contreras reiteró el compromiso de la Universidad de Sonora con la calidad académica y mejora continua de sus procesos educativos, y aseguró que las recomendaciones de los Comités Interinstitucionales serán tomadas en cuenta y atendidas en la medida de las posibilidades, pues la excelencia académica y científica que ha alcanzado a la fecha la máxima casa de estudios de la entidad en parte ha sido por las recomendaciones de Ciees.

Por su parte, el vocal ejecutivo del comité de ciencias de la salud de dichos comités, Francisco Montes de Oca, agradeció a la Universidad de Sonora la disposición para efectuar este proceso de evaluación y, a la vez, la confianza depositada en Ciees para llevarlo a cabo, y para ello han implementado una metodología que busca ser concreta, objetiva y puntual sobre aspectos que verdaderamente inciden en la calidad de los programas educativos.

Consideró que, en el contexto actual, las universidades públicas deben vincularse de forma diferente con la sociedad, adaptarse a nuevos métodos de enseñanza, nuevos retos en la parte de generación, difusión y aplicación del conocimiento, y por otra parte se requiere una transformación estructural de las universidades al interior, aunque no será un proceso fácil, reconoció.

En este sentido aclaró que Ciees tiene como propósito ofrece una gama de observaciones y recomendaciones que permita a las universidades alcanzar y mantener su excelencia; por otra parte, es necesario que las instituciones de educación superior se fortalezcan su vinculación con el sector industrial, nuestros planes de estudio tienen que cambiar necesariamente, los estudiantes que llegan a las universidades son diferentes y los planes de estudio deben estar preparados para este reto, apuntó.

En tanto Rodrigo José Argüelles Cámara, docente e investigador de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Autónoma del Carmen, con sede en Campeche, y coordinador del comité evaluador, agradeció la oportunidad de participar en este proceso de evaluación y en la confianza depositada por la Universidad de Sonora en Ciees para este propósito, y también felicitó a la institución por el interés mostrado en la mejora continua.

La bienvenida estuvo a cargo del director de la División de Ciencias Biológicas y de la Salud de la Universidad de Sonora, Juan Carlos Gálvez Ruiz, quien dijo que los procesos de evaluación no son un aspecto protocolario, sino un compromiso con la formación de profesionistas de calidad que impactarán benéficamente en el desarrollo y calidad de vida de la sociedad.

En la sesión de evaluación estuvieron el secretario general académico, Ramón Enrique Robles Zepeda; la vicerrectora de la Unidad Regional Centro, María Rita Plancarte Martínez; el director de desarrollo y fortalecimiento académico, Rafael Pérez Ríos; el secretario académico de la División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Eduardo Ruiz Bustos; el jefe del Departamento de Ciencias de la Salud en el campus Cajeme, Joel Arias Martínez, y el coordinador del programa de la Licenciatura en Ciencias Nutricionales, Mario Hiram Uriarte Montoya.

Asimismo, el comité evaluador de Ciees está integrado por los académicos Rossana Alcaraz Ortiz, de la Facultad de Estudios Superiores Zaragoza de la Universidad Nacional Autónoma de México, y Carolina Arroyo Solórzano, de la Universidad Autónoma de Aguascalientes.