Beatriz Espinoza
Este viernes 21 de marzo de 2025 se llevará a cabo la Décima Tercera Colecta Anual de Alimentos de la Licenciatura en Ciencias Nutricionales de la Universidad de Sonora. El evento, que se realizará en la Plaza del Estudiante del campus Hermosillo de 9:00 a 14:00 horas, tiene como meta recaudar una tonelada de alimentos para el comedor comunitario Unidos por Miguel Alemán.
Karla Denisse Murillo Castillo, integrante del comité organizador y docente del Departamento de Ciencias Químico Biológicas, destacó la importancia de esta iniciativa durante una entrevista con Rogelio Ramos Enríquez en el programa de radio “A tiempo con la ciencia”.
“La colecta se lleva a cabo desde el inicio de la carrera y forma parte de las actividades de la materia de Nutrición Pública. Su objetivo es apoyar a grupos en situación de vulnerabilidad y contribuir a mejorar su seguridad alimentaria”, explicó.
Murillo Castillo, quien formó parte de la primera generación de la licenciatura y participó en la primera edición de la colecta, recordó que este esfuerzo surgió como una acción de empatía hacia quienes más lo necesitan.
“Nos referimos a personas en condiciones económicas y sociales desfavorables, con dificultades para acceder a alimentos saludables y de calidad”, señaló.
Ha rendido frutos
A lo largo de sus doce ediciones, la colecta ha beneficiado a comunidades indígenas, familias en las periferias de la ciudad, comedores comunitarios y hogares para adultos mayores.
Este año, se recibirán alimentos no perecederos, productos de limpieza y donativos en efectivo. “El dinero recaudado se destinará a la compra de alimentos perecederos que se entregarán el mismo día”, precisó Murillo Castillo.
El comedor Unidos por Miguel Alemán brinda desayuno y comida diariamente a cerca de 200 menores. Además de la donación de alimentos, el día de la entrega se impartirán talleres sobre hábitos de higiene y alimentación.
Para los estudiantes universitarios, los donativos serán acreditados con puntos Culturest. Quienes deseen más información pueden consultar las redes sociales de la colecta en Facebook, Instagram, X y TikTok como Décima Tercera Colecta Anual Alimentos Unison.